Son Yazılar

patatesli börek

Patatesli Hindistan Cevizli Börek

Tuzlular 19 Eylül 2014 0 Yorum

Patatesli Hindistan Cevizli Börek tarifi içerisinde hindistan cevizi olmasından dolayı size farklı gelebilir ama yumuşacık nefis bir lezzet oluyor. Hayırlı cumalar diliyorum… “Allâh’ım seni zikretmemi, sana şükretmemi ve… Devamı »

sacher torte tarifi

Sacher Torte

Pastalar 17 Eylül 2014 4 Yorum

Sacher Torte tarifini vermeden önce yine tarifle ilgili kendimce bilgiler vermek istiyorum. Tarif nefis bir kek ve çikolatadan oluşuyor. Yalnız çok tatlı sevmeyenler için ağır gerekebilir onlar ne… Devamı »

paçanga böreği

Paçanga Böreği

Tuzlular 15 Eylül 2014 2 Yorum

Paçanga böreğini benim aşağıda anlattığım gibi tüm malzemeleri doğrayarak veya bir kat pastırma, arasına doğranmış biber ve domates bir kat dilim kaşar peynir olarak da sarabilirsiniz. Tercih sizin… Devamı »

kahvaltı masası

Kahvaltı Masamız

Hayattan 10 Eylül 2014 1 Yorum

Zaman zaman sizlerle paylaştığım masalara bir yenisi daha eklensin istedim. Bu da sevdiklerime hazırladığım bir kahvaltı masası. Ben sevdiklerime masa hazırlamayı çok seviyorum hatta önceden gelinecek gün belliyse… Devamı »

mantar tarifi

Balsamic Sirkeli Mantar

Garnitür 08 Eylül 2014 0 Yorum

Balsamic sirkeli mantar tarifi çok çok basit aynı zamanda her türlü et ve tavuk yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir garnitür. Yapılışı: Mantarları temizledikten sonra (ben çok pis… Devamı »

armutlu kakaolu kek tarifi

Armutlu Kakaolu Kek

Kekler ve Çörekler 06 Eylül 2014 0 Yorum

Armutlu kakaolu kek tarifini sizlerle paylaşmadan önce bazı önerilerde bulunmak istiyorum. Benim kek kalıbım 33 cm ye 11 cm lik bir kek kalıbı. Siz daha küçük bir kalıp… Devamı »

saç örgüsü şeklinde tavuk ızgara

Saç Örgüsü Şeklinde Tavuk Tarifi

Yemekler 04 Eylül 2014 0 Yorum

Saç örgüsü şeklinde tavuk tarifi, tavuk yemeğinin şık ve lezzetli sunumu. Bir gün önceden bekletmeniz gerekse de ertesi güne harika bir lezzet ortaya çıkıyor benden söylemesi:) Aşağıdaki fotoğraflarla… Devamı »

bademli ve şeftalili kek

Şeftali ve Bademli Kek

Kekler ve Çörekler 01 Eylül 2014 0 Yorum

Bu gün Şeftalili ve Bademli Kek yapacağız :) Şeftali ve badem birbirine çok yakıştırıyorum. İkisi kekin içerisinde yer alınca ayrı bir lezzetli oluyor:) Şeker miktarı ne kadar tatlı… Devamı »

le cordon bleu istanbul özyeğin üniversite

Le Cordon Bleu

Hayattan 30 Ağustos 2014 2 Yorum

Bu hafta çok özel bir etkinliğe davetli idim. Le Cordon Bleu İstanbul’un ünlü Fransız Master Şefi Christophe Bidault, Fransız pastacılığında devrim yaratan ‘Opera Pastası’nın bizlere yapımını anlattı ve… Devamı »

salatalık ve kabaklı salata

Yoğurtlu Salatalık ve Kabak Salatası

Salatalar 27 Ağustos 2014 0 Yorum

Kabak bir çok evde sevilmeyen bir sebzedir :( Normalde kabak salatası sırf kabak ile yapılır ama içerisine salatalık ekleyince daha hoş bir lezzet ortaya çıktığını düşünüyorum. Belki de… Devamı »

imam bayıldı

İmam Bayıldı

Zeytinyağlılar 25 Ağustos 2014 0 Yorum

Yemeklere ne kadar enteresan isimler veriyoruz değil mi? İmam bayıldı gibi :) Bu ismi almasıyla ilgili bir kaç rivayet var, ama ben bu sıcaklarda  size bayıltmadan zeytinyağlı imam… Devamı »

ayran aşı çorbası

Ayran Aşı Çorbası

Çorbalar 24 Ağustos 2014 2 Yorum

Şu sıcak günlerde soğuk bir ayran aşı çorbası ne kadar güzel olur değil mi? Ramazan ayında bu çorba evimizden hiç eksik olmadı oğlum orucunu bu çorba ile tuttu… Devamı »

frambuaz-soslu-trilece

Trileçe (Frambuaz Soslu)

Sütlü Tatlılar 21 Ağustos 2014 2 Yorum

İlk olarak Trileçe tarifini karamel soslu yaptığımda yazın frambuaz soslusu çok güzel olur demiştim ve haklı çıktım:) Yazın zaten bol sütlü olan Trileçe tatlısı birde üzerine meyve sosuyla… Devamı »