Krem Şantili Kurabiye

Kardeşimin düğün hazırlıklarıyla ilgileniyoruz bu aralar bu nedenle Ankara’dayım… Blogu ihmal ettiğimi farkedince de  Ankara’ya gelmeden önce yaptığım bu tarifi yayınlamaya karar verdim:) Malzemesi çok az, yapılışı çok kolay un kurabiyesi lezzetinde ve günlerce bayatlamayan bir kurabiye:) yapanlara şimdiden afiyet olsun:)

Krem Şantili Kurabiye
 
Hazırlama Süresi
Pişme Süresi
Toplam Süre
 
İçindekiler
  • 150 gr toz kremşanti
  • 1,5 su bardağı sıvıyağ
  • aldığı kadar un
  • üzerine serpmek için pudra şekeri
Yapılışı
  1. Kremşanti ve yağı bir kase içerisine koyun
  2. Üzerine önce 3 su bardağı unu koyup yoğurmaya başlayın
  3. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun, kulak memesi kıvamından çok az sert bir hamur olacak
  4. Kıvamı olunca yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli vererek ister yuvarlak isterseniz benim gibi oval tepsiye dizin
  5. Üzerindeki şekli ben pazarda satılan patates dilimleyici ile yaptım siz bıçakla bir kesik atabilirsiniz
  6. derecede önceden ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin
  7. Fırından çıkıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin
  8. İyice soğuduktan sonra kapalı bir kutu içerisinde günlerce bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz
  9. Afiyet olsun...

kremsantili-kurabiye

Yorumlar

  1. emine says

    slm sibel hnm çok güzel görüntüsü zamanınız yokmuş ama böyle de olmuyorki nasıl bir alet kullandınız şekil aşamalarıyla daha ayrıntılı yayınlayın tarifleri lütfen sevgiler bu arada kardeşiniz için mutlulukar dilerim ALLAH HAYIRLI geçim versin

    • says

      Emine hanım öncelikle hayırlı olsun dilekleriniz için teşekkür ederim yapım aşaması hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verdikten sonra pazar da satılan zikzak şeklinde patates dilimleyicisi ile ortasına biraz bastırdım bu işlemi bıçak ucu ile bir çizik atarak da yapabilirsiniz umarım yardımcı olabilmişimdir sevgiler

  2. emine says

    VALLA SİBEL HNM AŞAMALI FOTOLAR OLMAYINCA ANLAMAK ZOR OLUYOR 3 ÇOCUK OLUNCA :) DÜŞÜNÜP DURUYORUM ŞEKİLLERİ İÇİNDEN ÇIKAMIYORUM OYÜZDEN BUNDAN SONRAKİ TARİFLERİNİZİN HEPSİNİ AŞAMALI FOTOLARLA YAYINLARMISINIZ DİYE RİCA EDİYORUM YA ZATEN MALESEF MUTFAK EŞYASI ALMAYA ÇOCUKLARIN EKSİKLERİNDEN FIRSAT KALMIYOR YİNEDE ÇOK ŞÜKÜR EVLADI OLMAYANLARA DA EVLAT VERSİN SEVGİLER

    • says

      Emine hanım evlatlarınızı Allah bağışlasın hepsini sağlıkla sıhhatle büyütün inşallah elimden geldiğince daha ayrıntılı fotoğraflarla anlatmaya çalışırım tabi hazırda olan tariflerim var onlar için değil de:) daha sonra yapacaklarım için sevgiler

  3. ayşen says

    merhaba kurabiyenizden yaptım ama ben tarifte unutuldu herhalde diye içine kabartma tozu koydum.Koymaz olaydım yerken kabartma tozunun acımtrak kaygan tadını hissediryosunuz.Bundan sonra sizin tariflerinizin birebir aynısını kullanıcam.Ellerinize sağlık

    • says

      Ayşen hanım merhabalar kurabiyelerinizin ziyan olmasına üzüldüm. İnsanız zaman zaman tarif yazarken atladığım şeyler olabiliyor ama bu tarifte atlamamışım gerçekten kabartmatozu yok:) Uygulayacağınız tarifle ilgili kafanızda soru işareti olursa yapmadan önce mesaj atarsanız size memnuniyetle cevap veririm sevgiler

  4. nilgün sarıkaya says

    merhaba ben tarifi daha önceden biliyordum hatta günlerimizde yapıldığından bizdeki adı gün kurabiyesi idi.bir tek ben yapmamıştım doğum günü menüsü hazırlarken sitenizde görüp yaptım ancak BENİM YAPTIKLARI YAYILDI ÇOK SİZİN GİBİ ŞEKİLLİ OLMADI acaba unu mu az geldi yoksa yağ ölçüsünde mi sıkıntı oldu?teşekkrler…tADINA GELİNCE SIKINTI YOK GAYET LEZZETLİ

    • says

      Merhabalar mutlaka unu az gelmiştir arada sırada tariflerimde belirtmeye çalışıyorum kullanılan un markaları veya unun elenip elenmemesi ölçüde farklılık yaratıyor o yüzden ne sert ne yumuşak bir kıvamda olacak umarım yardımcı olmuşumdur sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Rate this recipe: